肉质卓越
海波尔肯氏是我们肉质一流的杜洛克公猪品系,提供的优质猪肉特征能适合不同的市场需求。海波尔肯氏的胴体符合多项评价标准,包括脂肪厚度、肌肉厚度和胴体重量等。肥瘦均匀度、颜色和 pH 值等肉质特征是生产商看重的指标,能够让他们从寻求更高肉质的加工商那里获得更多利润。在研究和商业检验中,海波尔肯氏始终能够超过国内和出口市场的肉质标准。卓越的肥瘦均匀度让海波尔肯氏脱颖而出。猪肉出口市场的理想肥瘦均匀度为 ≥ 2.5%,而肯氏育肥猪在所有检验中的平均肥瘦均匀度高达 2.8%。如此高的肥瘦均匀度意味着滴水损失更低,肉质更加鲜嫩可口。得益于卓越的肉质,海波尔肯氏已成为考虑打入优质肉质市场的生产商的理想之选。
均一的胴体特征
海波尔肯氏提供的优质猪肉特征能适合不同的市场需求。海波尔肯氏的胴体符合多项评价标准,包括脂肪厚度、肌肉厚度和胴体重量等。
轻松满足优质肉质要求
肥瘦均匀度、颜色和 pH 值等肉质特征是生产商看重的指标,能够让他们从育肥猪中获得更多利润。在研究和商业检验中,海波儿肯氏始终能够超过国内和出口市场的肉质标准。
卓越的肥瘦均匀度 (IMF)
卓越的肥瘦均匀度是海波尔肯氏的另一个明显优势。猪肉出口市场的理想肥瘦均匀度为 ≥ 2.5%,而肯氏育肥猪在所有检验中的平均肥瘦均匀度高达 2.8%。如此高的肥瘦均匀度意味着滴水损失更低,猪肉更加可口鲜嫩。