设立标准

可持续性生猪育种标准

汉德克斯的生猪品牌海波尔多年来一直致力于平衡的生猪育种。这意味着平衡多个性状的进度,为整个猪肉供应系统带来利润。在专注于平衡育种数十年后,我们迎来了一个新的时代:从平衡育种过渡到可持续育种。对于生猪育种解决方案,我们考虑了三个可持续发展方向,即经济可行、社会可接受和环境无害。

作为生猪育种的全球领导者,我们正在借助我们的品牌海波尔制定可持续性生猪育种标准

Magnus/Kanto

我们的标准

我们希望制定可持续性生猪育种标准。生猪育种解决方案需要考虑三个可持续发展方向,即经济可行、社会可接受和环境无害。汉德克斯希望为更具经济可持续发展的猪肉产业奠定基础。作为养猪育种的全球领导者,我们希望可以通过我们的品牌海波尔,设立可持续性生猪育种的标准。

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仔猪出生体重

我们目前达到了可持续性仔猪出生体重的标准,仔猪的平均出生体重为 1.5 千克/3.3 磅。经验证,仔猪出生体重会影响生命周期的表现,出生体重较重的仔猪更易存活,且可在更短的天数出栏。我们致力于实现每头仔猪的出生体重均 >1 千克/2.2 磅,目前取决于所选用的母猪系列,我们已经达到了 90-96% 的仔猪出生体重在 1 千克以上。我们会持续在核心猪场和商业化养猪场测量每头仔猪的出生体重,以维持这一标准并提高仔猪质量。

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窝产仔猪的特质

标准:16 头总产活仔猪、15 头窝产活仔猪和 14 头断奶仔猪。我们针对窝产仔猪特质的可持续性育种目标是,任何总产仔数的增加必须伴随着相同(或更多)产活仔数和断奶仔猪数的增加。如果母猪无法顺利产下并喂养更多的仔猪,这就算不上可持续性改良。母猪拥有的功能性乳头数量同样会影响仔猪的数量。

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功能性乳头数量

乳头的数量和位置十分重要。我们致力于达到共计 16 个乳头的标准:肚脐前后各 4 对。总体的目标为,功能性乳头数量与出生的仔猪总数相同,从而确保每头仔猪能够轻松获得高量高质的初乳。基于这一点,再结合海波尔丽波的自然哺育能力,能够减少对哺乳母猪和乳汁代用品的需求。

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的全价值育肥猪

全价值育肥猪 (FVF) 是指达到或存活至出栏和/或屠宰场要求的任何生猪。我们的目标意味着 2% 的保育死亡率和 3% 的育肥死亡率。帮助您实现 95% 进入保育阶段的猪都能投放市场。这一标准认定了从断奶到育肥阶段的存活率的重要性,而这取决于您可以从海波尔品种组合中获得的更重的出生体重。

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的 符合评价标准的胴体

虽然“符合评价标准”视市场和屠宰场而定,但我们力争使 98% 的出栏全价值育肥猪符合评价标准。世界各地的标准各不相同,但是我们的皮特兰和杜洛克纯种公猪系列非常适合大多数市场,其胴体可以达到评价标准的要求,如胴体重量、肌肉或脂肪厚度、原始产量目标或肉质特征。

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