Gepubliceerd op 13 december 2018
Hoge verwachtingen voor hightech topfokkerij
In de zeer competitieve varkensvleesindustrie met zijn lage marges is het essentieel een toonaangevende rol te blijven spelen op het gebied van technologie. Dat was de aanleiding voor de nieuwe topfokkerij Bon Accord in Ituna, Saskatchewan, Canada. Het bedrijf met 1200 zeugen van werpen tot slacht beschikt over de nieuwste hightechfuncties, waardoor men hoge verwachtingen heeft ten aanzien van de bijdrage die de fokkerij aan de industrie kan leveren.
In het bedrijf, dat eigendom is van Hypor, worden zeugen vrij gehuisvest in de drachtstal, en er wordt gebruikgemaakt van de allernieuwste elektronische voermachines op de markt. In het verleden werden zeugen van Hypor op prestaties beoordeeld op basis van drachtstalsystemen. Met de nieuwe opzet kunnen klanten er zeker van zijn dat zeugen worden geselecteerd binnen een groepshuisvestingssysteem, waardoor bewezen is dat ze goed gedijen in een dergelijke omgeving.
Automatisering is het antwoord
De Bon Accord-fokkerij is een moderne onderneming waar de meeste processen die dagelijks op het bedrijf worden uitgevoerd geautomatiseerd zijn. Tegenwoordig is er in Canada, en vooral waar het nieuwe bedrijf zich bevindt, een tekort aan arbeid. Dit is een aanhoudend probleem gebleken dat resulteert in problemen met het vinden van werknemers voor onze topfokkerijen. Met nieuwe geautomatiseerde processen kunnen we het aantal zeugen dat aan elke werknemer wordt toegewezen verhogen, de werkefficiëntie verbeteren en onze arbeidsbehoefte vanaf nu verlagen. We kunnen tevens de fysieke inspanning die technici moeten leveren verminderen en niet alleen het welzijn van de varkens, maar ook het welzijn van de werknemers waarborgen.
Als onderdeel van de geavanceerde aanpak van Hypor wordt de prestatie van varkens getest met behulp van de modernste elektronische voermachines die de individuele voeropname meten om de voeropname en -efficiëntie nauwkeurig te kunnen meten (en verbeteren). En omdat Hypor altijd aan de toekomst denkt, biedt de stal voldoende ruimte om varkens te testen tot zij een gewicht bereiken dat boven het gebruikelijke marktgewicht in de industrie ligt en biedt deze ruimte om in de toekomst eventueel nog verder uit te breiden.
Winst, prestaties en verbetering
Alle processen in de nieuwe fokkerij, van testen tot huisvesting tot voeren, zijn gericht op het versnellen van de vooruitgang voor de industrie en het genereren van meer winst voor de varkenshouders door middel van winstgevendheid door de gehele keten.
“Hypor investeert in de nieuwste en beste technologie die ons een enorme capaciteit oplevert om nieuwe eigenschappen te ontwikkelen voor constante verbetering en om de allerbeste producten te kunnen leveren. Onze klanten plukken daar de vruchten van. Met de investeringen in innovatie kunnen we de lat hoger blijven leggen ten aanzien van het produceren van hoogwaardige dieren die meer winst genereren in de varkensvleesproductieketen.”
Met het oog op alles wat de nieuwe Bon Accord-fokkerij te bieden heeft, is het niet verwonderlijk dat men hoge verwachtingen van het bedrijf heeft, en het leidt geen twijfel dat de fokkerij aan deze verwachtingen kan voldoen.
