Gepubliceerd op 27 juni 2019
Aziatische markten: een combinatie van uitdagingen en kansen
Niemand weet meer over uitdagingen dan varkenshouders, maar sommige markten zijn uitdagender dan andere. Gelukkig zijn er als er obstakels zijn ook altijd kansen. De Oost- en Zuidoost-Aziatische markt zijn goed voor 25% van de wereldvraag naar varkensvlees en bieden volop kansen.
“Een groot deel van deze markten bestaat uit onafhankelijke en ongestructureerde keuterboeren en kleinschalige boerderijen”, vertelt Hugeus Six, General Manager Swine - East & Southeast Asia voor Hendrix Genetics. “Tegelijkertijd is ongeveer 50 procent van de productie georganiseerd en vaak verticaal geïntegreerd. Dat is een snel groeiend model.”
Dankzij de dicht bezette varkenspopulaties in de regio en het gebrek aan structuur in veel gebieden is de gezondheid van varkens een constante zorg. Hoewel de Afrikaanse varkenspest de meest recente ziekte is die huishoudt, is het zeker niet de enige. Klassieke varkenspest, PRRS, PED en FMD heersen ook en die voortdurende gezondheidsdruk is een beperkende factor voor de industrie. Tegelijkertijd is er een positieve kant voor bedrijven met hoogwaardige biosecurity die deze virusbesmettingen kunnen vermijden.
“In het verleden zagen we dat grote ziekte-uitbraken werken in het voordeel van de georganiseerde sector en zorgen dat deze sneller groeit, waardoor marktaandeel van het keuterboerensegment wordt gewonnen”, vertelt Hugo Six. “China heeft 30-50% van zijn zeugenpopulatie geruimd, wat inhoudt dat 20% van de wereldwijde zeugenpopulatie is verdwenen. Doordat er geen aanvoer is, zal de prijs voor varkensvlees de komende jaren tot ongekende hoogte stijgen. Onze zeer goed gecoördineerde klanten met een sterke biosecurity moeten dus wel succes hebben.”
Over succes gesproken: Hypor verkeert in de juiste positie om in Oost- en Zuidoost-Azië te slagen.
“Al onze activiteiten zijn gericht op het vervullen van de behoeften van verticaal geïntegreerde bedrijven door waarde te bieden door genetische vooruitgang en door oplossingen te bieden voor elke schakel in de waardeketen. Deze filosofie past goed bij de huidige toegenomen concentratie in Azië.”
Zeugenlijnen hebben een winnende formule
Voor Hypor - dat al 15 jaar actief is in Oost- en Zuidoost-Azië - is succes het gevolg van een krachtige combinatie van de zeugenlijnen en eindberenlijnen van Hypor. Samen hebben deze een grote impact door genetische vooruitgang, waar zowel varkenshouders als consumenten in de Aziatische regio van profiteren.
In Japan en Zuid-Korea is Hypor marktleider met een marktaandeel van 11% voor zeugenlijnen en eindberenlijnen. Afgelopen jaar werden bijvoorbeeld meer dan 30.000 Libra*-zeugen in Zuid-Korea gedistribueerd en de Libra*-zeug wordt nu omarmt door grote geïntegreerde samenwerkingsverbanden die de zeug binnen de Zuidoost-Aziatische markten hebben getest.
“De Libra* is een F1-kruising verkregen uit zuivere lijnen van Hypor Large White en Hypor Landrace. De Libra* wordt geselecteerd vanwege haar moederschapskwaliteiten (zoals melk- en colostrumkwaliteit), bewezen weerstandsvermogen en het gemak van beheer met minimale arbeid. Onze klanten kunnen ervan uitgaan dat ze gemiddeld 14 zeer uniforme biggen per toom spenen. Dankzij de vitaliteit van het Hypor-nageslacht groeien deze biggen uit tot volwaardige varkens die minder antibiotica nodig hebben. Zelfs in een uitdagende omgeving spenen sommige geïntegreerde varkenssamenwerkingsverbanden in Zuidoost-Azië momenteel bijna 30 biggen per jaar met de Libra*.”
Duroc-lijnen in trek
De Aziatische markten hebben een grote voorkeur voor mannelijke Duroc-lijnen, waarvoor Hypor met de Hypor Magnus en de Hypor Kanto, beide zuivere Durocs, een uniek gesegmenteerd product biedt.
De Hypor Magnus past bij de behoefte aan eindproducten die sterk bevleesd zijn en een hoog spierpercentage hebben en wordt zo economisch mogelijk geproduceerd. De Magnus heeft een uitstekende voerefficiëntie en deze beer sluit perfect aan op de behoeften van Zuidoost-Aziatische markten als Vietnam en de Filipijnen, waar de Magnus beter presteert dan andere Durocs binnen zijn klasse.
De Hypor Kanto wordt gefokt als snelst groeiende Duroc ter wereld. De Hypor Kanto produceert varkens met de hoge vlees-marmeringsverhouding en de vleeskwaliteit die de luxe vleessegmenten in Japan, Zuid-Korea en Taiwan eisen en Hypor Kanto is nu ook beschikbaar in de Filipijnen.
“We zijn het enige fokbedrijf ter wereld dat een product als Hypor Kanto aanbiedt dat een ongeëvenaarde dagelijkse groei (ADG) combineert met een sterk verbeterde vleeskwaliteit ten aanzien van marmering, kleur, textuur en smaak.”
“Snelle groei” is niet alleen op de Kanto van toepassing, maar ook op Hypor, zijn klanten en zijn aanwezigheid in de Oost- en Zuidoost-Aziatische markten.
