Versterken van de gezondheidsdoelen van de industrie met betere biosecurity

Vogelgriep is een van de ziektedreigingen voor leghennen en kalkoenen. Varkens blijven te maken hebben met ASF en PED. Tijdens het ontwikkelingsproces van de wereldwijde standaardwerkvoorschriften zijn wereldwijd bestaande protocollen vergeleken. Met gecentraliseerde protocollen voor elke diersoort is het eenvoudiger om de hoogste normen te waarborgen. Dit draagt bij aan de toewijding en het enthousiasme van personeel en stagiairs. Terwijl ze op een aantal verschillende acties met elkaar kunnen worden vergeleken. Door de voortgang te vergelijken wordt het tastbaarder. Dit helpt de volledige waardeketen tot een gezondere en veiligere omgeving voor mens en dier te maken. 

Het bestrijden van ziekten is lastig. Kiemen veranderen en ontwikkelen zich. Daarom moeten onze faciliteiten met het oog op de toekomst volledig in lijn zijn met het biosecurity programma dat we aan het opzetten zijn. Hierbij moet rekening worden gehouden bij het ontwerp van de faciliteiten en het personeel moet volledig op de hoogte zijn van alle standaardwerkvoorschriften.

We spraken met Bart Stokvis, Project Owner van het biosecurity programma voor leghennen. Wouter Deley, Project Owner voor varkens. En Simon Mouchel, Project Leader voor kalkoenen. Het team richtte zich op de voortgang van de invoering van het programma, de problemen die zich voordeden en mogelijke ontwikkelingen op het gebied van biosecurity in de toekomst.

De methodes op de locaties variëren voor verschillende diersoorten. Binnen de varkenshouderij is preventie van ziekten de enige mogelijkheid die wij hebben. Als er een uitbraak is, mogen wij niet meer vaccineren. Het is dan ook niet meer toegestaan de ziekte op het agrarische bedrijf uit te roeien. De gezondheidstoestand op een agrarisch bedrijf waar een ziekte heerst neemt af. Een goede gezondheidstoestand moet voor onze klanten vanzelfsprekend zijn. Anders gezegd: de ernst van het probleem mag niet van invloed zijn op het eindproduct en de dienstverlening. De gezondheidstoestand van ouderdieren is altijd hetzelfde. We monitoren de gezondheid en proberen een hoog niveau te handhaven. Het ingevoerde biosecurityprogramma omvat een speciaal ontwikkelde training voor ons personeel die samen met personeelszaken en onze technische experts is ontwikkeld, zodat we onze personeelsleden kunnen uitleggen waarom dit belangrijk is en we ze kunnen motiveren de standaardwerkvoorschriften dagelijks te volgen. Het trainingsprogramma houdt rekening met verschillen in cultuur om een maximale effectiviteit te waarborgen. 

Hoewel er veel verschillen zijn tussen de protocollen voor de verschillende diersoorten kan samenwerken en het delen van ideeën over enkele gemeenschappelijke gebieden in de toekomst nuttig zijn. Eén voorbeeld van een gebied dat gezamenlijk kan worden ontwikkeld zijn de protocollen die de hygiëne van agrarische bedrijven classificeren. 

Het biosecurityprogramma voor elke diersoort omvat al een breed pakket aan maatregelen. Sommige zijn heel eenvoudig, zoals zorgen voor hand- en voetbescherming voor personeel dat met dieren werkt. Tegen sommige ziekten kun je jezelf makkelijker beschermen dan tegen andere. Verschillende diersoorten hebben met verschillende ziektedreigingen te maken.

Voor leghennen geldt een constante dreiging van de vogelgriep die in de omliggende omgeving aanwezig kan zijn. Dit wordt tijdens de training benadrukt en daardoor realiseert het personeel zich hoe belangrijk het is om zich aan het biosecurityprogramma te houden. Voor varkens ligt de focus op maatregelen ten aanzien van het transport van dieren. Wat betreft het vervoer van varkens zouden we investeren in betere reinigingsprocedures voor vrachtwagens. Vrachtwagens worden hierbij verwarmd tot 60°- 65° om pathogenen te doden. Momenteel bestaat het protocol uit desinfectie en twee varkensvrije dagen om te zorgen dat de vrachtwagens geen pathogenen bevatten. Dit kost veel geld. Met warmtereiniging zouden vrachtwagens constant gebruikt kunnen worden. 

Na invoering van het programma en controles wordt het biosecurity programma verder verfijnd om het verder te verbeteren. Het bestrijden van ziekten wordt waarschijnlijk nog moeilijker.

Daarnaast is er sprake van veranderingen op het gebied van diergezondheid, zoals de toenemende regulering van het gebruik van antibiotica, de invloed van consumentgerichte marktontwikkelingen op het gebied van biosecurity, zoals de vraag naar scharrelgevogelte en scharrelvarkens, waardoor dierenwelzijn kan verbeteren, maar wat ook invloed heeft op biosecurity.

Voor kalkoenen zouden innovaties in de chemische industrie kunnen helpen om een milieuvriendelijker bestrijdingsmiddel te vinden dat pathogenen nog effectiever bestrijdt. Dit zou beter en gezonder zijn voor ons personeel dat op de agrarische bedrijven werkt en voor onze dieren.

Omdat scharrelfokkerij populairder wordt, vormt dieren in de buurt van onze agrarische bedrijven een nieuw probleem voor opname in het biosecurityprogramma.

Als belangrijk onderdeel van de continue ontwikkeling van ons bedrijf wordt het biosecurity programma ingevoerd voor alle diersoorten en binnen alle verschillende faciliteiten. Het biosecurity programma wordt regelmatig gecontroleerd en afgestemd om bij te dragen aan de verbetering van onze biosecurity en die van onze klanten. De standaardwerkvoorschriften van Hendrix Genetics die worden ontwikkeld zijn al strenger dan de landelijke eisen die in elk land worden gesteld.