Magnus/Kanto

Publié le 22 Juin 2021

Le Hypor Magnus : durable du début à la fin

La transition d’une sélection équilibrée vers une sélection durable est en cours. Alors que ce concept est une priorité pour l’ensemble de notre programme de sélection porcine, certaines composantes clés concernent spécifiquement différents produits de notre portefeuille. Non seulement le Hypor Magnus assure une excellente valeur économique pour nos clients, mais il présente également de nombreux avantages en termes de durabilité sociale et environnementale. Découvrez en quoi le Hypor Magnus contribue à rendre l’industrie porcine plus durable.

Des porcelets de qualité, dès le début

Il est établi que la qualité des porcelets est cruciale dans tout le portefeuille de produits Hypor ; et le Hypor Magnus ne fait pas exception à la règle. Les porcelets sont invariablement sains, uniformes et ont un poids plus élevé à la naissance, ce qui leur donne un avantage dès le début ! Les porcelets Hypor Magnus pèsent en moyenne 1,5 kg à la naissance et 96 % d’entre eux ont un poids supérieur à 1 kg. Ces porcelets plus lourds ont tendance à consommer plus de colostrum, à survivre au sevrage avec un poids supérieur et à finir l’engraissement plus rapidement.

Outre le fait que les porcelets naissent avec un poids élevé, il est également important que ce poids de naissance soit uniforme au sein de la portée pour produire des porcs sains et de grande qualité. Lorsque tous les porcelets ont un poids et une taille similaires, la compétition pour les tétines est moindre et chacun obtient la même quantité de nourriture de la truie. Les porcelets ayant un poids élevé et uniforme seront plus lourds au moment du sevrage et résisteront mieux à la période de stress qui accompagne cette étape.

Non seulement les porcelets de qualité sont meilleurs pour la durabilité économique de l’élevage porcin, mais aussi pour la durabilité sociale. Ces porcelets forts et de qualité s’épanouiront et auront moins besoin de l’intervention humaine, ce qui est idéal pour le bien-être des animaux et l’acceptation par les consommateurs de la production porcine.

Des porcs charcutiers efficients et uniformes : un avantage de taille

Un bon départ des porcs est certes important, mais leurs performances tout au long de la vie sont également fondamentales. Efficacité et uniformité sont deux aspects essentiels pour les bénéfices. La croissance rapide et efficace du Hypor Magnus diminue le nombre de jours de présence et les interventions nécessaires pour augmenter le rendement. Cette efficacité est également synonyme de baisse des coûts et d’augmentation de la durabilité environnementale.

Tout comme l’uniformité du poids de naissance, l’uniformité des porcs entre le moment du sevrage et la commercialisation est importante. Une croissance uniforme augmente l’efficacité des systèmes « tout plein - tout vide », peut diminuer votre créneau de livraison et même réduire le nombre d’expéditions. Autant d’avantages considérables en termes de durabilité sociale, environnementale et économique. Chaque ressource est utilisée de manière efficiente et les porcs ont une vie productive du sevrage jusqu’à la transformation. En optimisant chaque étape de croissance, le Hypor Magnus garantit une utilisation plus efficace des ressources, notamment l’alimentation et la main d’œuvre, ce qui génère une augmentation des bénéfices pour les producteurs porcins.

hypor piglets

Plus de viande de qualité pour de nombreux marchés

L’ultime étape, qui consiste à préparer le produit pour le consommateur final, implique pour les producteurs porcins de travailler selon des exigences différentes en fonction des marchés. Le Hypor Magnus satisfait aisément à ces exigences puisqu’il obtient de bons résultats pour de nombreux facteurs liés à la qualité des carcasses et de la viande. Pour ce qui est du rendement des carcasses, Hypor Magnus possède un avantage par rapport à ses concurrents : il permet aux producteurs de tirer le meilleur parti de l’étape de transformation. De plus, les porcs atteignent l’équilibre parfait entre poids/rendement des carcasses, épaisseur de lard et épaisseur de muscle en fonction des différentes caractéristiques de nombreux marchés. Les recherches et essais commerciaux réalisés montrent que les porcs atteignent ou dépassent constamment les objectifs pour la viande de qualité supérieure. Qu’il soit destiné au marché national ou à l’export, le Hypor Magnus fournit une viande de qualité, sans jamais compromettre l’efficacité.

Le Hypor Magnus est l’une des meilleures lignées paternelles de Duroc au monde. Les porcelets issus de cette lignée paternelle ont un poids important et uniforme à la naissance, et deviennent ensuite des porcs charcutiers à forte valeur ajoutée. Lorsque les porcs arrivent à l’usine de transformation, les carcasses ont un meilleur rendement, ils satisfont à de nombreuses exigences et le niveau de qualité de la viande est supérieur. Les performances du Hypor Magnus sont pour nos clients une garantie de valeur tout au long de la chaîne de production porcine. En faisant le choix de Hypor Magnus, vous tirerez le meilleur parti de votre activité, tout en contribuant à une industrie porcine plus durable.

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