La biosécurité est source de bénéfice

Publié le 24 juin 2020

La biosécurité est source de bénéfice

Si vous pensez que la biosécurité n’est pas indispensable à votre entreprise, essayez de survivre sans elle. De nos jours, sous la menace croissante de maladies telles que le SDRP (syndrome dysgénésique et respiratoire porcin), la PPA (peste porcine africaine) et d’autres qui suivront, la protection des animaux n’est plus une option mais un impératif. C’est fort de cette constatation que les éleveurs demandent des outils pour sécuriser leurs troupeaux et protéger leurs bénéfices, et certaines entreprises de génétique répondent à cet appel avec des solutions telles que le programme BioHypor.

« Le programme BioHypor revient à créer un mini-centre de sélection au sein du système de production du client, » a expliqué le docteur Patrick Charagu, chef généticien chez Hypor, filiale de Hendrix Genetics.

Le programme commence par peupler une exploitation de cochettes AGP (arrière grand-parentaux) en tant que cheptel de reproduction. Ensuite, plus aucun autre animal vivant n’est autorisé à pénétrer dans le système ni dans l’exploitation. À ce stade, l’introduction de nouveaux gènes ne peut avoir lieu que via les nouvelles semences AGP fournies par un centre Hypor.

Récolter les bénéfices

Pour les clients, les avantages du programme BioHypor sont considérables. Grâce à la livraison de gènes biologiquement sûrs, les clients ont accès aux meilleurs verrats de Hypor et bénéficient des meilleures performances techniques sur leur exploitation. Pour l’assistance, l’accompagnement et la formation, ils disposent d’une équipe multidisciplinaire d'experts qui fournissent des rapports sur mesure aidant dans les décisions de sélection et garantissent un une amélioration génétique constante.

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Nous apportons l’expertise et veillons à ce que les utilisateurs fassent tout ce qui a été programmé. Lorsque vous adhérez au programme, nous ne nous contentons pas de vous livrer les animaux mais travaillons avec vous en tant que partenaire. Nous procédons également à des examens périodiques et effectuons au moins une visite de l’exploitation par an afin de surveiller les progrès et au besoin d’ajuster le programme.

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Dr. Patrick Charagu
chef généticien chez Hypor, filiale de Hendrix Genetics

Bien que l’aide soit constante tout au long du programme, les clients sont impliqués à chaque étape et sont aux premières loges pour constater à quel point il est important de disposer des outils génétiques les plus performants.

Éliminer les risques

« Les éleveurs bénéficient des améliorations génétiques sans courir les risques que représentent les entrées régulières d’animaux venus de l’extérieur, » a précisé le docteur Charagu. « Ils obtiennent toutes les informations et recommandations dont ils ont besoin pour prendre les bonnes décisions en matière de remplacement, de choix des truies à remplacer et de celles qui les remplaceront. Étant donné que nous fournissons toutes les valeurs génétiques pour les animaux, les éleveurs peuvent prendre ces décisions sur cette base plutôt que sur la base de simples attributs physiques. »

En prime, les clients dont les exploitations sont éloignées des centres de sélection de Hypor peuvent faire l’économie des frais de transport des envois de renouvellement s’ils ont un système BioHypor fermé.

« Il s’agit de maintenir les améliorations génétiques pour le client tout en réduisant la maladie et les distances. En tant qu’entreprise, nous incarnons la Rentabilité totale du système, dont BioHypor est un parfait exemple d’application. »

Bien entendu, tous les producteurs de porcs vous le diront, chaque création de valeur exige des efforts. Pour maximiser les avantages du programme BioHypor, un client doit être très strict en matière d’enregistrement et de saisie de données et aborder tous les aspects de l’élevage avec discipline et cohérence. Ils doivent également maintenir un échange hebdomadaire de données avec Hypor via un logiciel compatible de gestion des truies. De même, disposant sur leur exploitation d’animaux de pure race – y compris des porcs castrés – les clients BioHypor devront tenir compte de cette donnée en gérant les animaux.

La force des chiffres

Comme pour n’importe quel aspect de l’activité, le succès du programme BioHypor exige un effort d’équipe.

« Les réactions de nos clients démontrent que la communication avec le personnel de l’exploitation est vitale, de sorte que chacun sache exactement pourquoi le programme BioHypor est en cours. Il est important pour tous les employés de participer au programme, du technicienen maternité au responsable du site. »

Bien que l’adoption du programme suppose un travail supplémentaire, les bénéfices engendrés en valent largement la peine. De nombreux clients disent se sentir plus en sécurité et plus tranquilles quant à la santé de leur exploitation lorsqu’aucun nouvel animal n’y est introduit, comparant souvent le programme à une « couverture de sécurité ».

D’un point de vue économique, éviter les contaminations et le besoin de mise en quarantaine ainsi que les frais de vaccination et d’antibiotiques permet de réaliser de considérables économies.

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Compte tenu des plus grands défis lancés à l’industrie porcine dans le monde entier, le programme BioHypor est un puissant outil pour protéger votre exploitation contre toutes ces menaces sanitaires. Toute maladie qui se déclare affecte les niveaux de production et de ce fait les opportunités d’exportation pour les clients commercialisant des animaux vivants. Par exemple, quelqu’un qui commercialise des porcs sevrés peut se trouver dans l’obligation de garantir que ses animaux ont été testés négatifs au SDRP et l’exécution réussie d’un programme BioHypor dans ses installations l’aidera à y arriver.

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Dr. Patrick Charagu
chef généticien chez Hypor, filiale de Hendrix Genetics

Étant donné les résultats du programme en termes de bénéfices, il n’est pas surprenant que BioHypor ait autant de succès depuis une vingtaine d’années, avec des clients satisfaits entre autres en Europe, en Amérique du Nord et du Sud, au Vietnam, aux Philippines, en Corée du Sud et au Japon. Les techniques de collecte et de traitement de données devenant plus performantes et plus accessibles, le programme continue de se développer, accueillant chaque année plus d’entreprises.

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