Magnus/Kanto

Publicado el 22 de Junio de 2021

Hypor Magnus: sostenibilidad de principio a fin

Hemos empezado ya la transición de una selección equilibrada a una selección sostenible. Si bien este es un concepto global, que abarca todo nuestro programa de selección porcina, existen también una serie de componentes clave específicamente relacionados con los distintos productos de nuestra cartera. El Hypor Magnus no solo ofrece un enorme valor económico a nuestros clientes, sino también múltiples beneficios para la sostenibilidad medioambiental y social. Más información sobre cómo contribuye el Hypor Magnus a desarrollar un sector porcino sostenible.

Lechones de calidad desde el principio

La importancia de la calidad de los lechones es algo que se reconoce en toda la cartera de productos de Hypor, y el Hypor Magnus no es una excepción. Sus lechones nacen sistemáticamente sanos, uniformes y con más peso, lo que supone una situación de ventaja desde el primer momento. El peso medio de los lechones de Hypor Magnus al nacer es de 1,5 kg (3,3 lbs) y un 96 % pesa más de 1 kg (2,2 lbs). Los lechones con este peso tienen más posibilidades de consumir suficiente calostro, de alcanzar el destete con más peso y de convertirse en cerdos de cebo con valor completo en menos tiempo.

Además del peso alto al nacer, que ese peso sea uniforme en todos los lechones es también un factor importante para lograr cerdos sanos y de buena calidad. Cuando los lechones tienen un peso y un tamaño similar, hay menos competencia por las tetinas de la madre y todos pueden alimentarse fácilmente. Los lechones con pesos altos y uniformes llegarán con más peso al destete, lo que les permitirá enfrentarse a esta etapa complicada de su desarrollo con mucha más facilidad.

Unos lechones de calidad son mejores no solo para la sostenibilidad económica de la producción porcina, sino también para su sostenibilidad social. Cuando los lechones son fuertes y de gran calidad necesitan menos intervención humana para prosperar, algo ideal desde el punto de vista del bienestar animal y para la aceptación de la producción porcina por parte del consumidor.

Las ventajas de un cerdo de cebo eficiente y uniforme

No es solo cuestión de un buen comienzo, sino también del rendimiento que logra el cerdo a lo largo de su vida. La eficiencia y la uniformidad son dos elementos fundamentales para los resultados de cualquier explotación. La eficiencia y la rapidez de crecimiento del Hypor Magnus reducen el número de días a sacrificio y la inversión necesaria para lograr un mayor rendimiento. Esta eficiencia permite reducir los costes y, además, resulta más sostenible desde un punto de vista medioambiental.

De manera similar a la uniformidad del peso al nacimiento, la uniformidad de los cerdos del destete al cebo resulta también importante. Un crecimiento uniforme incrementa la eficiencia de los sistemas all-in/all-out (todo dentro/todo fuera), puede reducir los tiempos de nuestra ventana temporal de salidas e incluso puede disminuir su número. Esto supone grandes ventajas para la sostenibilidad, tanto económica como medioambiental y social. Permite un uso eficiente de todos los recursos y, con ello, que los cerdos tengan una vida productiva desde el momento del destete hasta su paso al sector de la transformación. El Hypor Magnus optimiza cada una de las etapas de crecimiento, lo que resulta en una mayor eficiencia en la utilización de los recursos (incluidos el pienso y la mano de obra) y más beneficios para el productor.

hypor piglets

Más carne de calidad para múltiples mercados

En la última fase se genera el producto final que llegará al consumidor, y en ella el productor busca satisfacer los distintos requisitos que demanda cada mercado. Con el Hypor Magnus es fácil cumplir estos requisitos, dados los resultados que ofrece en toda una serie de factores relacionados con la calidad de la carne y la canal. En lo que respecta al rendimiento de la canal, el Hypor Magnus aventaja a todos sus competidores, algo importante para los productores a la hora de obtener el mayor valor al llegar a la transformación. Además, estos cerdos alcanzan el punto óptimo en lo relativo a peso/rendimiento objetivo de la canal, espesor de grasa y espesor muscular en múltiples puntuaciones en salida a matadero en mercados diversos. En lo relativo a la calidad de la carne, alcanzan o superan sistemáticamente los objetivos establecidos para la carne de mayor calidad en todos los estudios comerciales y de investigación. Ya sea para el mercado nacional u otros de exportación, el Hypor Magnus logra una carne de gran calidad sin que ello comprometa la eficiencia.

El Hypor Magnus es una de las mejores líneas de machos Duroc del mundo. De ella se obtienen lechones de buen peso y uniformes desde el mismo momento del nacimiento, que derivan en más finalizadores de valor completo. Al pasar a la planta de transformación, son canales con mayor rendimiento, que encajan en múltiples escalas y presentan una calidad de carne superior. Por su enorme productividad, el Hypor Magnus ofrece a nuestros clientes el mejor valor a lo largo de toda la cadena de producción. Con esta línea, obtendrá el mayor beneficio para su negocio y, al mismo tiempo, contribuirá a lograr un sector porcino más sostenible.

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