Publicado el 10 de julio de 2018
El Hypor Magnus reduce los costes, pero no la calidad
Si alguien le dice que nadie da más por menos, háblele del Hypor Magnus. Esta línea, con su rendimiento máximo y su extraordinario crecimiento, proporciona una ganancia media diaria superior y más rotaciones por año. Su descendencia alcanza pesos realmente elevados, lo que permite obtener más carne por cerda. En cierto modo, el símbolo distintivo del Hypor Magnus es que nos da menos de lo que no queremos: variabilidad, adopción, trabajo y —lo más importante— costes.
Menos variabilidad
«La uniformidad al nacimiento minimiza la necesidad de adopciones», sostiene Carl Esau, director de Key Accounts de Hypor en Canadá. «Reduce el trabajo y coste adicional de tener que separar a los animales según su tamaño».
Al mantener a los cerdos en los mismos grupos y criarlos juntos, el Hypor Magnus contribuye a poner en el mercado la mayor cantidad de cerdos posible. Al mismo tiempo, un peso mayor al nacimiento significa que nuestros animales tienen más posibilidades de convertirse en cerdos de valor completo, punto crítico para un sector en el que no hay mejor receta para el fracaso que calidad sin cantidad.
Con el Hypor Magnus, todos los cerdos tienen un tamaño similar y crecen a un ritmo parecido, de manera que salen a mercado al mismo tiempo. Esto es sumamente importante, porque en sistemas de. Todo dentro, todo fuera», para introducir un nuevo lote de cerdos en una nave primero es necesario haberla vaciado e higienizado por completo.
La alternativa sería, pues, que algunos cerdos saliesen antes de alcanzar su valor completo, con un precio de descuento, para poder vaciar. Dados los márgenes que maneja el sector porcino, no es esta una opción realmente viable; pero con el Hypor Magnus, ni siquiera hay que considerarla.
Simplificación del manejo
Hacerse con una buena plantilla de trabajadores es difícil y costoso. Así, la simplificación del manejo derivada de la reducción de adopciones y del menor movimiento de cerdos es una gran ventaja para el ganadero. La excelente calidad de los lechones descendientes del Hypor Magnus se traduce en una menor tasa de mortalidad y en menos animales pequeños desde el mismo nacimiento. Durante el proceso de cría, esto implica una utilización más efectiva de la mano de obra y una minimización de costes laborales adicionales.
La simplificación del manejo está conectada con la variabilidad y el crecimiento. Poder mover a los cerdos como un grupo unificado durante todo el proceso de cría nos permite evitar que ninguno se quede rezagado, lo que deriva en grupos más fáciles de manejar, en los que no es necesario crear ningún nuevo grupo social.
Esto contribuye a evitar mordeduras de colas u otros comportamientos que reducen la productividad, los cuales suelen ser un problema con otras líneas. Si bien la frecuencia y el impacto de este tipo de actitudes no siempre son fáciles de medir, por su naturaleza multifactorial, sus efectos en los resultados económicos de cualquier granja son significativos.
A fin de cuentas, los resultados son la prioridad para cualquier ganadero, motivo por el cual la idea de Rentabilidad Total del Sistema (RTS) guía todos nuestros pasos. Y aunque maximizar el crecimiento y el número de cerdos de valor completo es una de las partes elementales de esta idea, resulta igualmente fundamental minimizar los costes en mano de obra y cualquier otro tipo de gasto. Al lograr todo esto, el Hypor Magnus nos ofrece más de lo que queremos y menos de lo que no deseamos.
