evolution animal breeding

Publié le 29 Août 2019

L’évolution de la sélection animale en une minute

Vous est-il arrivé de vous sentir perdu lorsqu’on vous demandait quelle était le rôle de la sélection animale dans la filière agroalimentaire ? Le concept est peu connu hors de la profession mais la sélection animale se pratique en fait depuis des milliers d’années.