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Veröffentlicht am 24. August 2021

Der Hypor Kanto: Nachhaltige und außergewöhnliche Fleischqualität

Hypor, die Handelsmarke für Schweinegenetik von Hendrix Genetics, entwickelt sich von einer ausgewogenen zu einer nachhaltigen Zucht aller Produkte in unserem Portfolio. Der Hypor Kanto, unser Duroc Eber mit Schweinefleisch von höchster Qualität, schnell wachsenden Mastschweinen und qualitativ hochwertigen Ferkeln passt ausgezeichnet in diesen Nachhaltigkeitsansatz. Für ein nachhaltiges Schweinezuchtprogramm sind drei verschiedene Ebenen zu berücksichtigen: Die wirtschaftliche, die soziale und die ökologische Ebene. Lesen Sie weiter und erfahren Sie, welchen Beitrag der Hypor Kanto zum Erfolg unserer Kunden und einer nachhaltigeren Schweineindustrie leistet.

Hervorragende Fleischqualität

Der Hypor Kanto steht für Schlachtkörper mit hervorragender Fleischqualität. Merkmale wie Marmorierung, Farbe und pH-Wert des Fleischs sind für die Verarbeiter, die bereit sind, für eine bessere Fleischqualität zu zahlen, nur einige der wichtigen Parameter. Dies verbessert auch die wirtschaftliche Nachhaltigkeit der Fleischproduzenten, wenn sie für die von ihnen aufgezogenen Qualitätsschweine einen höheren Preis erzielen. Vor allem die außergewöhnliche Marmorierung ist ein entscheidender Vorteil des Hypor Kanto. Die durchschnittliche Marmorierung des Kanto- Mastschweins erreicht in Versuchen 2,8 %. Als idealer Marmorierungsgrad für Exportmärkte gilt ein Wert ab 2,5 %. Dies garantiert einen geringen Tropfsaftverlust, zartere Fleischqualität und intensiveren Geschmack. Mit diesem hohen Niveau an erreichbarer Fleischqualität ist der Hypor Kanto für Fleischproduzenten, die den Qualitätsmarkt für Schweinefleisch beliefern wollen, eine ausgezeichnete Wahl.

Schnell wachsende Mastschweine mit Mehrwert

Doch nicht nur die hervorragende Fleischqualität spricht für den Hypor Kanto. Er ist auch unsere Eberlinie, die das schnellste Wachstum an den Tag legt. Diese schnellen Wachstumsergebnisse bieten Fleischproduzenten einen wirtschaftlichen Vorteil, da Hypor Kanto-Mastschweine in kürzerer Zeit ihr Zielschlachtgewicht erreichen und so mehr Zyklen pro Jahr ermöglichen. Die hohe Wachstumsrate des Hypor Kanto macht dieses hochwertige Schwein, für das die Duroc- Eberlinie bekannt ist, unter Fleischproduzenten weltweit zu einer beliebten Wahl für die Produktion von Mastschweinen mit Mehrwert für Spitzenqualitätsmärkte in Spanien, Kanada, Japan, Südkorea, Taiwan und die Philippinen.

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Hochwertige Ferkel

Bei allen Hypor-Produkten wird großer Wert auf die Qualität der Ferkel gelegt, da wir uns der Bedeutung der gesamten Lebensleistung unserer Tiere bewusst sind. Der Hypor Kanto produziert qualitativ hochwertige Ferkel, die von Geburt an bis zur Ausschlachtung auf Erfolg ausgerichtet sind. Ferkel mit einem höheren Geburtsgewicht konsumieren im Allgemeinen genug Kolostrum, um bis zum Absetzen mit höherem Gewicht zu überleben und wachsen in kürzerer Zeit zu vollwertigen Mastschweinen heran. Bei Ferkeln mit hohem Gewicht ist zudem die Wahrscheinlichkeit eines erfolgreichen Absetzens von der Sau höher, und sie können sowohl während als auch nach der stressigen Zeit rund um die Entwöhnung gut gedeihen.

Der Hypor Kanto ist unsere Eberlinie mit Fleisch in Premiumqualität. Die Mastschweine, die in die fleischverarbeitenden Betriebe geschickt werden, haben einheitliche Schlachtkörpermerkmale und eine Fleischqualität, die die Anforderungen des Premiummarkts erfüllt und sogar übertrifft. Im Mastschweinestall legen Hypor Kanto-Schweine ein ausgezeichnetes Wachstum an den Tag und erweisen sich als hervorragende Mastschweine für Nischen- und Exportmärkte. All dies ist auf qualitativ hochwertige Ferkel mit hohem Geburtsgewicht und ausgezeichneter Vitalität beim Absetzen zurückzuführen. Hendrix Genetics setzt neue Maßstäbe bei der nachhaltigen Schweinezucht mit einer Duroc- Eberlinie, die qualitativ hochwertige, einheitliche Nachkommen mit hervorragenden Qualitätsmerkmalen hervorbringt.

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