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发布日期 2021年8月24日

海波尔肯氏:可持续的卓越肉质

汉德克斯的种猪品牌海波尔正从平衡育种向可持续育种过渡,对育种组合中的所有生猪品种实行可持续育种。海波尔肯氏杜洛克终端父本品系肉质卓越,拥有生长快速的增值育肥猪以及优质仔猪,因此非常适合进行可持续育种。可持续育种计划需要考虑三个层面:经济、社会和环境。继续阅读,了解海波尔肯氏如何为客户的成功和养猪业的可持续发展做出贡献。

肉质卓越

海波尔肯氏以提供肉质优异的胴体而闻名。肥瘦均匀度、颜色和 pH 值等肉质特征,是愿意为一流肉质买单的加工商看重的一些参数。对生产商而言,这提高了经济可持续性,他们可以从自己养殖的优质猪中获得更高的回报。卓越的肥瘦均匀度让海波尔肯氏脱颖而出。猪肉出口市场的理想肥瘦均匀度为 ≥ 2.5%,而肯氏育肥猪在所有检验中的平均肥瘦均匀度高达 2.8%。如此高的肥瘦均匀度意味着滴水损失更低,肉质更加鲜嫩可口。得益于卓越的肉质,海波尔肯氏已成为考虑打入优质猪肉市场的生产商的理想之选。

生长快速的增值育肥猪

海波尔肯氏之所以受到生产商的青睐,凭借的不仅仅是一流的肉质,还有生长速度最快的公猪品系。这一快速生长的特点为生产商带来了经济优势,因为海波尔肯氏育肥猪可在更短的时间内达到目标市场的体重要求,从而提高每年的猪只周转率。一流的生长速度,加上杜洛克公猪品系举世闻名的优异肉质,海波尔肯氏广受全球养殖商的青睐,产品遍及加拿大、日本、韩国、中国台湾、菲律宾和西班牙等高端市场。

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优质仔猪

所有海波尔产品都注重仔猪质量,因为我们深知仔猪质量会影响其生命周期表现。海波尔肯氏生产的优质仔猪为育肥猪从出生到胴体的出色育成率打下了基础。出生体重较重的仔猪更有可能摄入足够的初乳,以更大的体重存活到断奶,并能在更短的时间内长成全价值育肥猪。体重较重的仔猪断奶的成功率较大,且能挺过断奶的压力,在断奶期间和之后更能茁壮成长。

海波尔肯氏是我们肉质一流的杜洛克公猪品系。送到加工厂的育肥猪胴体的特征和肉质一致,其品质满足甚至超过了高端市场的要求。在育肥猪行业,采用海波尔肯氏遗传基因培育的育肥猪是生长速度出众的增值育肥猪,可满足利基和出口市场的需求。这一切都要归功于出生体重较重、断奶时活力十足的优质仔猪。汉德克斯公司正在为可持续育种树立标准,通过提供一个杜洛克公猪品系,繁殖出肉质一流、质量均匀的后代。

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