hypor piglets

发表于 2019年4月30日

遗传育种缓解生产厂家劳动力紧缺之痛

对众多从业者而言,猪肉生产是一项乐此不疲的工作。然而,越来越多的生产厂家感受到劳动力紧缺带来的挑战,因为现在好工人不但难找到且很难留住,薪酬也很难开出。对此,遗传育种公司给出的解决方案是专注于培养易养育且无需维护即可提供大量好处的母猪。

“海波尔丽波*的一个最大的卖点是,在整个繁殖周期中都表现得非常配合,哺育幼崽的能力非常出色,”汉德克斯(Hendrix Genetics)养猪业运营经理 Ernie Meyer 评价道,“这些特性对养猪场的劳动力需求有实实在在的影响。举个例子,海波尔丽波*的发情明显,受孕率高,可以提高发情检查的效率,减少重新配种耗费的时间。”

在从怀孕到分娩的过程中,海波尔丽波*可在无需持续监控的情况下轻松地产下仔猪。因为产下的仔猪性状一致,所以无需寄养,这使得母猪和仔猪都更易于管理。

“30 多年来,我参观过很多养猪场,也认识了一些经验丰富的管理员,”Meyer ,“刚进入行业时,您可能会忽视一些会对结果产生非常大影响的小细节。海波尔丽波*的美妙在于,在任何环境下都能很好的生存,照顾这种母猪,即使是经验不足的管理员也应对得当,而经验丰富的管理员则会显得游刃有余。”

在不良条件下很好的生存

各级管理员必须迎难而上,通过获得更健康、更强壮且体质更均一的仔猪,在提高盈利能力的同时限制劳动力成本。海波尔丽波*正好可做到这一点,与生俱来的一致性和强健体格,使其无需更多照顾就能茁壮成长,帮养猪场节省开支。

“乳汁代用品价格昂贵,且来自动物福利组织方面、要求确保所有仔猪都能获得有效照顾的压力也越来越大,”汉德克斯养猪业运营和服务总监 Jeroen van de Camp 表示,

hypor jeroen

拥有可几乎无需人为干预就能真正地喂养并给自己产下的仔猪断奶的母猪,意味着您可在不产生额外成本的情况下喂饱那些多余的仔猪。

hypor jeroen
Jeroen van de Camp
Director Operations & Services Swine Hendrix Genetics.

今时今日,这种自给自足的能力变得尤为重要,因为许多养猪场开始采用一体化系统,由集成商负责提供母猪和饲料,由养猪场负责种猪的日常照顾。

汉德克斯西班牙和葡萄牙养猪业客服部经理 José Ángel Pedrido Rey:“当您将一头母猪交到别人手里时,您希望那是一头容易管理且能照顾好自己和自己产下的仔猪的母猪。”

Hypor Piglets

劳动力紧缺:各国普遍存在的难题

虽然每个国家在猪肉生产方面都面临自身挑战,但各国普遍意识到限制劳动力需求的重要性。在美国,失业率继续下降,让雇主更难找到并留住雇员。农业类工种因为更辛苦、更脏被嫌弃,更难招到人,所以找到具有独立能力的且对劳动力需求更少的母猪品种至关重要。

“在美国,无论我走到哪里,都会看到正在与劳动力短缺问题纠结的管理员,我认为现在这种情况并没有改变,”Meyer 说,“您没法挥一挥魔杖,就召唤来更多工人供您选择,自动化作业的程度有限,无法代替人工。乳品业现在用机器人挤奶,但我们仍然需要工人来繁殖、移动和照顾种猪。”

欧洲情况也颇为类似,劳动力紧缩问题也日趋严重,而且出现愈演愈烈的趋势。

“10 年前我在德国工作时,养猪场工人时薪大约是 7 欧元,”van de Camp 说,“如今,这个数字翻了一番多,达到 18 至 20 欧元/小时。”

一家养猪场平均每小时要给 3.5 至 4 头仔猪断奶,而海波尔丽波*的平均断奶速率是每小时 5 头。完成相同工作量,需要工人数越少,节约成本可能相当可观,尤其是考虑到通常情况下劳动力支出对资产负债表数据的强大影响。以西班牙为例,猪舍和劳动力支出占母猪总饲养成本的 42%,其他市场养猪场也承受着几乎相同的经济负担。

各就各位,准备,增长!

无论养猪场规模大小和位置如何,只靠最低限度的帮助即可很好地哺育后代的母猪对于强壮、健康的仔猪的生产都不可或缺。如果喂养仔猪时需要让其不断辗转在不同的母猪之间,初乳和乳汁摄取量可能受到影响,从而导致种猪变得更虚弱。

Jose 0498.jpg

影响断奶体重的两个最重要因素是出生体重和出生后第一天的日增重。说每头仔猪的初乳摄入量应至少达到 250 克,这个产乳任务,对海波尔丽波*而言轻而易举。初乳摄取量直接影响到出生第一天的生长情况,进而影响种猪余生的生长。

Jose 0498.jpg
José Ángel Pedrido Rey
Customer Service - Spain & Portugal Swine Hendrix Genetics

拥有一个良好的开始,仔猪会更强壮、更有活力。出生第一天就打好底子的仔猪,顺应市场对减少抗生素用量的日渐关注,对生产厂家和整个社会都有额外的助益,健康的猪创造健康的利润。

“强壮的断奶仔猪比例直接关系到您能得到的全市值猪的数量,而这一切都离不开具有强大产乳能力的优质母猪,”Pedrido Rey 说,“这是一个环环相扣的链条,开头越好,结果就越好。”

面对海波尔丽波*这样能够在不触及劳动力紧缺这一痛点的同时还兼具所有上述优势的母猪,您还有什么好犹豫的呢?