19010186_HENDRIX_GENETICS_animal_genetics_vs_gene_modification_video_no_helix_598x308[11].jpg

发表于 2019年11月28日

基因编辑谱写行业新篇章

如果您认为阉割是个敏感的话题,想象一下猪的感受。虽然通常为消除公猪膻味并改善猪肉质量而对公猪实施阉割,但是现在这种做法已遭到动物福利倡导者的抨击。为此,海波尔正在与合作伙伴研究是否可通过基因编辑来消除对公猪实施阉割的需要并改善动物养殖福利。

“对猪以及任何其他物种实施的基因编辑,涉及对猪基因组中核苷酸碱基对的精确编辑;编辑时可进行上删除,亦可进行添加,”汉德克斯海波尔研发总监 Abe Huisman 表示,“目前已出台几种编辑方法和技术,均具备共同点,即可在基因组中预先确定的位置上实施精确编辑。”

与很多其他科学研究一样,基因编辑要取得成功,尽早开始至关重要。

R&D johan van arendonk.jpg

在特定位置对 DNA 做特定的改动需要接触早期胚胎,因为要对胚胎施展基因编辑技术以确保被编辑改变的细胞数量最大化,我们的目标是创造出一种可将经过编辑改变的 DNA 遗传给后代的动物。

R&D johan van arendonk.jpg
Johan van Arendonk
汉德克斯的首席创新与技术官

作为一家致力于保持领先地位,通过创新让客户受益的公司,我们全身心投入旨在挖掘这项新技术潜力的研究工作。

“海波尔参与旨在终结猪手术阉割历史的基因编辑项目,”Huisman 博士说,“该项目命名为‘终止生猪手术去势联盟’,旨在利用精确育种技术培育出自然去势的雄性仔猪并令它们始终停留在青春期前的状态。”

截至目前为止,该项目已成功地培育多窝自然去势的原型仔猪。虽然在这类免去势猪投放市场前还有很多工作要做,但这项业务的潜力颇具吸引力。

R&D johan van arendonk.jpg

推进后续工作前,还有很多问题需要解答,例如怎样才能最有效地恢复青春期和生育能力,基因编辑对动物的总体影响以及对饲料效率和猪肉质量等性状的影响,胚胎在被编辑前做过性别鉴定吗? 如何确定我们实施基因编辑的对象就是公猪?投入商业化生产时,所得产物需要在确保优良猪肉质量的同时,改善猪群福祉。我们致力于以负责任的方式运用这项技术,为全世界猪肉生产厂家提供支持。

R&D johan van arendonk.jpg
Johan van Arendonk
汉德克斯的首席创新与技术官

消除商业层面的阉割需求也减少对于养殖场干预的需求,从而降低生产厂家劳动力成本,符合海波尔提高全产业链盈利能力的承诺。

虽然基因编辑并非“万能药”,但它的问世,无疑是在运用技术造福所有人的道路上迈出了一大步。

Huisman说:“基因编辑(或称精确育种)为遗传学家的工具箱添置了一项新工具,特别适合用于改善用传统的选择性育种方法难以改善的性状。想到可运用这项技术培育出更具盈利性、更具可持续性且更自立的动物,不禁令人心驰神往。”

相关文章

, by
合作——达成新猪肉协议的关键

秉持建立联盟的愿望,近期,汉德克斯(海波尔)与总部驻德国的 BHZP 公司达成一项协议。 2019年11月21日,星期四,BHZP与汉德克斯签订合同,约定由BHZP向西班牙和葡萄牙市场供应公猪。

, by
海波尔肯氏所向披靡

世人说好东西总是三位一体,集生长、质量和一致性优势于一身的海波尔肯氏正是绝佳实例。杜洛克父系猪市场竞争如此激烈,具备如此优势的海波尔肯氏将其他竞争父系品质甩在身后也不足为奇。海波尔肯氏和竞争对手 Z(市场上另一个专攻肉质的杜洛克父系猪种)最近在美国完成的一项断奶-保育试验,试验结果清晰地证明这一事实。

, by
西班牙猪肉市场:拓展与超越

如果按顺序排列出世界上最大的猪肉出口国,西班牙将位于俄罗斯和英国之间。然而,就增长和潜力而言,西班牙堪称首屈一指。其可能是欧洲当今最大的猪肉生产商,但这位猪肉巨头的目标远不止于此。在很大程度上,目标的高远取决于克服挑战和抓住机遇的能力。