团结就是力量:建立伙伴关系是猪饲养进步的关键

发布日期 2019年4月30日

团结就是力量:建立伙伴关系是猪饲养进步的关键

就像在沙滩上散步或烛光晚餐一样,与伙伴共同举力,必将获得累累硕果。鉴于基因进步所需的时间、金钱和专业知识,合作对于猪肉行业的成功至关重要。无论在北美还是欧洲,都在与私营企业、大学、政府或联合企业积极合作,共同努力为基因公司提供丰富的知识储备,为生产者和消费者生产更好的猪。

北美洲

海波尔高级遗传学家 Patrick Charagu 博士表示:“我的大多数同事需要高度专注于管理育种计划和向客户提供遗传学技术,所以,他们没有时间从事基础研究。”“但最重要的是,归根结底,他们的研究产生适用于育种计划和开发更好产品的新工具或信息。”

然后,归结为如何产生有助于加速进展的新知识的问题 ,这个答案就是合作。

“我们有一些积极参与的伙伴关系,”Charagu 博士说。海波尔与阿尔伯塔大学 (U of A) 的多位教授合作多年。在此期间,我们为他们的应用研究单位提供免费的遗传材料。作为回报,他们与我们分享一些研究成果,尤其是繁殖性状表现的基础方面。”

海波尔正在从阿尔伯塔大学有关母系猪生殖方面的合作中收集有价值的信息,揭示猪的出生体重以及母系和公系猪生育力的潜在问题。

在过去的几年里,公司还一直与阿尔伯塔大学在肉类质量方面合作,这是对客户而言另一个关键的因素。在此过程中,海波尔正在学习更多有关基因组学和基因标记的工作原理,以及如何在育种计划中最好地应用遗传学来提高猪肉质量。

另外一个省份的萨斯喀彻温大学 (U of S) 也是我们重要的研究伙伴。他们利用海波尔提供的遗传材料检查疾病问题和应对仔猪出生体重低的挑战。

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高回报

也许与多个利益相关者合作的最好例子是海波尔与 PigGen 加拿大公司间的合作,这是一个由众多基因公司和大学组成的非营利组织。像海波尔一样,PigGen 专注于从基因组学和遗传学领域的发展中抓住新的机遇。该组织还为加拿大猪遗传学研究制定战略,优先与猪肉行业结盟。

“PigGen 的精彩之处在于,其从广泛来源获得专业知识:遗传公司和学术机构,如阿尔伯塔大学、圭尔夫大学、爱荷华州立大学和爱丁堡大学。我们的参与在确定和开发工具方面尤其有用,这些工具将改进对疾病抵御能力的选择,继而对生产者产生巨大经济影响,且随着新疾病威胁的出现,这种影响越来越重要。”

海波尔与加拿大农业和农产品部 (AAFC) 的合作证明了政府是另一个有价值的研究伙伴。在魁北克省,这些共同的努力涉及母系猪,着眼于母猪的乳汁成分以及母猪的瘦度和生育力之间的关系。

在西部,海波尔与 AAFC 过去通过 Lacombe 研究和发展中心(阿尔伯塔省)的研究合作,最大限度地增加生长育肥猪的蛋白质沉积。

福利计划

海波尔继续与行业、大学和政府广泛合作,同时寻求全新机会,利用一个标准确定合作伙伴和项目目标:研究是否对猪肉生产商有意义?

“每次我们参与研究并提高对尖端科学的认识时,就能汲取到可纳入育种计划,并用于制造优质产品的知识。例如,如果了解肉类质量的潜在遗传因素,我们可选择这一属性,肉类加工公司和消费者都将从中受益。”

同样,如果公司能学会如何最好地减轻较大产仔数带来的较低出生体重,生产商从更少的仔猪和猪场更容易管理方面受益。

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每次研究伙伴获得成果,我们都有可实施的工具以提高客户的底线期望,这就是我们的工作意义所在。

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Dr. Patrick Charagu
Senior Geneticist swine Hendrix Genetics

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