(klik voor grotere afbeelding)

Iedereen in de sector kijkt te veel naar zijn eigen belang

18-sep-2010

Interview met Hendrix Genetics topman Antoon van den Berg

„De fokkerij-organisaties worden snel groter. Daardoor komt er meer geld vrij voor R&D. Ik zie langzamerhand een kopgroep ontstaan van vier varkensfokkers. Dat zijn PIC, Hypor, Topigs en Danbred. Daarbij zijn Topigs en Danbred vooral goed in de boerenmarkten en PIC en Hypor in de integratiemarkten. De komende 10-25 jaar zal de genetische vooruitgang in varkens sneller gaan dan bij andere dieren. Er is nog veel ruimte voor genetische vooruitgang. Bij slachtkuikens en kalkoenen lopen we tegen allerlei fysiologische grenzen aan. Dat is bij varkens nog niet gebeurd. Er is veel variatie, dus nog veel winst te halen. De vc kan naar de 2,2. We kunnen naar 35 tot 40 biggen op een termijn van 10 tot 15 jaar. We moeten wel oppassen voor meer mortaliteit. Dat is balanceren.”